Merlot de la Villa Veche
Un merlot cum nu am mai gustat. O vizita la crama Villa Veche este o experienta unica pt iubitorii de vin, oferind ocazia de a descoperi vinuri de calitate superioara,…
Un merlot cum nu am mai gustat. O vizita la crama Villa Veche este o experienta unica pt iubitorii de vin, oferind ocazia de a descoperi vinuri de calitate superioara,…
Pentru mulți rose-ul este un vin care vine cu multe necunoscute. Pentru mulți rose-ul este un vin care vine cu multe necunoscute. Mulți nu îl înțeleg sau îl consideră un vin de calitate inferioară, rezultat…
Care sunt acele vinuri premiate, pe care dacă le alegi, știi că ai făcut un pariu sigur? Am ales pentru tine vinurile din Transilvania care au obținut distincții importante la competiții internaționale.
Vara … zile frumoase și lungi, vreme caldă, seri prelungite cu familia la șpriț. Fie că suntem la mese mari, în aer liber sau în concedii, avem mai mult apetit pentru a gusta ceva bun, apetit de a povesti și bineînteles, de a bea ceva bun. Oricum le alegem, vinurile de vară trebuie să aibă buchet, rămânând totodată răcoritoare. Hai deci, să vedeți selecția noastră, pentru acest sezon!
Pe undeva, cand spui Transilvania nu ai cum sa nu te gandesti la acest melanj de culturi si nu ai cum sa nu te gandesti la un vin de Paste. Unde mai pui ca vinul in sine este la randul sau un melanj de arome si procedee de vinificatie. Si astfel ajungi invariabil in acelasi punct ce reflectie.
Fiecare poveste isi are un inceput. Iar acesta este al nostru, al echipei din spatele proiectului vinuridintransilvania. Dupa ce am tot incercat vinurile oferite de retelele de supermarket din Alba Iulia, am observat ca nu aveam acces usor la vinuri din zona noastra, zona Transilvaniei. Sigur, era Jidvei, era Recas, mai gaseai ceva Liliac si Balla Geza, daca stiai sa cauti, dar oricum, se gaseau doar vinurile destinate zonei de retail. Republica Moldova avea mai multe crame si branduri, decat avea Transilvania la ea acasa.
Cand spui Recas spui cel mai mare producator de vin din Romania. Cea mai mare crama daca ne uitam la cifra de afaceri. Un campion. Insa cand ajungi la masa asa zisilor ” critici” si „cunoscatori” in de-alde vinurilor, situatia se schimba. Nu o data ti-e dat sa auzi: „Haide, totusi… ce vinuri fac, fac la nivel industrial, ce poate sa fie asa deosebit?”. De fapt, cu aceasta eticheta sunt gratulati toti producatorii mari de vinuri. Vreau sa va spun ca e total gresita. Si ilogica.
Anul trecut, la inceputul unui Decembrie bland, am ajuns prima data in zona Minis-Maderat. Ma pregatisem oarecum, imi notasem cateva crame pe care urma sa le vizitez, fara sa stiu la ce sa ma astept. Ardelean fiind, eram obisnuit cu randuiala specifica zonei, dar partea aia de tara m-a impresionat. Prima veste buna a fost ca desi era o vreme nu prea prietenoasa, cu burnita si ceata, totusi frumusetea zonei nu era afectata de asta. Astfel ca inceputul zilei era plin de optimism, si dupa ce am iesit din Paulis, si am vazut pe partea dreapta toate viile zonei, am inteles cu adevarat bogatia arealului.
M-am gandit sa ramanem tot la Ciumbrud, acel loc care are atatea de oferit, in ceea ce priveste vinul, incat este pacat sa il parasim. Asa ca mai zabovim un pic, atat cat sa va facem cunostinta cu Pivnita Savu! Da … despre ei e vorba acum si despre vinurile speciale, albe seci, ale Transilvaniei.
Dry Muscat de Ciumbrud și o cramă unde vinurile din Transilvania sunt la ele acasă, iar spectacolul aromelor surprinde plăcut. Trebuie stiut faptul ca soiul din care provine – Muscat – este unul dintre soiurile ce isi pastreaza poate cel mai mult aromele intalnite in bobul de strugure.
0 produse în coș (0,00 lei)