Vara … zile frumoase și lungi, vreme caldă, seri prelungite cu familia la șpriț. Fie că suntem la mese mari, în aer liber sau în concedii, avem mai mult apetit pentru a gusta ceva bun. Apetit de a povesti și bineînteles, de a bea ceva bun.
Vinul își are, și în acest anotimp, locul lui. A trecut un sezon rece în care am savurat un vin roșu. Apoi am avut o primăvară în care, de Paște, am început sa ne bucurăm de vinul din producția toamnei trecute.

Și iată-ne în prag de vară…

Acum tânnjim după arome proaspete, vesele, suple. Și unii dintre noi, după șpriț. Oricum le alegem, vinurile de vară trebuie să aibă buchet, să fie răcoritoare. Hai deci, să vedeți selecția noastră, pentru acest sezon!

Un picuț de răbdare să lămurim eterna dispută referitoare la șpriț. Se pretează vinurile de vară la așa ceva?

Nu puțini sunt cei care se întreabă: „E bine să bei șpriț? Nu e bine? E corect? Nu e corect?”

Sunt atâtea păreri PRO și CONTRA șprițului, că niciodată NU se va tranșa problema. Însă mai toți cei care discută despre acest subiect ajung la o concluzie. În zilele și serile toride de vară, lângă un vin proaspăt ne putem hidrata. Cu o apă carbogazoasă, cu sifon sau apă plată, într-un pahar separat, și bineînțeles, de la gheață.

Acum, că ne-am spus părerea, să revenim la recomandările de vinuri pentru această vara.

Să nu credeți că ne-a fost ușor să alegem! Pentru că vinuridintransilvania.ro găzduiește cele mai multe crame din Transilvania, și implicit, o mulțime de vinuri foarte bune. Deci selecția a fost extrem de grea.

Însă, până la urmă ne-am hotărât la 6 vinuri excepționale, pe care vi le recomandăm. Să vă fie companioane de cursă lungă, vara aceasta.

Neuburger – Pivnița Savu, un vin alb sec, suculent

Neuburger este un vin rar, alb sec, proaspăt și suculent, cu savoare remanentă. Poate fi aleasă o singură sticlă de încercare sau un pachet de 6 butelii, la un preț promoțional de vară.

„Neuburger-ul nostru este dedicat celor care caută experiența unui vin mustos, proaspăt, suculent, corpolent și plin de savoare pe final. Recoltat de pe parcelă cu cea mai buna expoziție sudică și o pantă abruptă.”, spune chiar producătorul. Iar noi suntem în acordul său.

Ce facem în privința acelui șpriț? Punem paharul cu apă, lângă și ne bucurăm de vin!

Landler – Domeniul Apoldium și un vin cu un cupaj unic

Landler este un vin alb sec, cu o rețetă originală. Având un cupaj unic din 4 soiuri, Landler este un vin extrem de catifelat, cu arome inconfundabile. Și aici aveți posibilitatea de a cumpăra foarte avantajos un pachet de 6 butelii.

„Tradiția viticolă multiseculară a comunităților săsești din sudul Transilvaniei și în special din Apoldu de Sus, continuată într-o manieră de mare complexitate și profesionalism în cadrul cramelor Dacia este readusă la viață de Domeniul Apoldium și oferită în această picătură catifelată de vin.”

Kerner, Crama Villa Vinea, un vin fresh, seducător

Kerner – Crama Villa Vinea. Un vin alb sec fresh, seducător, verde și proaspăt. Cu un pachet de 6 butelii, la un preț promoțional știi că nu rămâi fără vin, taman când ai mai mare nevoie.

Descrierea producătorului este revelatoare pentru personalitatea acestui vin. „The Kerner variety is a cross between Riesling and Trollinger, who emigrated quite recently to Târnava Mică. A wine made of Kerner is seductive and convinces you right away. This Kerner is less aromatic than a Riesling, but it’s surprisingly full-bodied and the acidity is expressive. The taste is rather exotic – it has some mango and bitter notes of grapefruit. Overall, it is a wine with extreme freshness, still young and restless, but with a certain personality.” Și completăm: dacă vrei să iei o pauză de la șpriț, acum e momentul și cu acest vin.

Furmint, Crama Andronic, un alb cu arome de citrice

Furmint – Crama Andronic, este acel alb sec eclatant, cu arome de citrice, de măr și păr. Ca și în cazul restului vinurilor de la Crama Andronic și aici este o poveste, o moștenire istorică de descoperit. Ea este reprezentată de moșiile pe care, an de an, Andronic își demonstrează performanța în viticultură.

Pachetul de 6 butelii te așteaptă și în cazul acesta, la un preț de vară.

Riesling de Rin, Crama Takacs, un demidulce robust

Riesling de Rhin – Crama Takacs. Un vin alb demidulce, robust, dominat de arome de caise și citrice. Gustul plin, îmbătător, răcoritor și viguros, armonic și atractiv este ușor de îndrăgit. Înțelegem de ce ai alege și aici un pachet de 6 butelii, la un preț promoțional! (Și acum chiar nu mai vorbim de șpriț, bine?:)

Gewurztraminer, Crama Lechburg, un alb 100% bio

Gewurtztraminer – Crama Lechburg încheie lista noastră de vinuri de vară, pe care sigur le vei păstra aproape.

Gewurztraminer este un demisec parfumat cu arome praspete și buchet echilibrat. Un vin puternic aromat, produs dintr-un soi special. Pulpa acestor struguri este roșcată și caracterizată printr-un gust aromat, care dă unicitate vinului. De încercat!

Îndrăzneți. Așa suntem acum.

Dupa cum se vede din recomandările noastre pentru vară, susținem și promovăm cramele mici, care fac vinuri în cantităti reduse, dar în care pun toata pasiunea lor. Aceste vinuri sunt produse aici, din soiuri venite din fostul imperiu, iar noi încercăm să le aducem în toată țara.

Prin urmare, vara asta vom bea vinuri din soiuri rare și vom uita, poate, de șpriț.

Echipa Vinuri din Transilvania recomanda consumul cu moderatie a bauturilor alcoolice!