Stein Pinot Noir 2019
STEIN PINOT NOIR 2019
Soi – 100% pinot noir
Recoltă – 2019
Categorie D.O.C. – C.M.D.
Mărime lot – 2400 butelii 0,75
Maturare – 10 luni în barrique franțuzesc și min.12 luni învechire în sticlă
Alcool – 13,8%
Aciditate totală – 6,5g/l
Zahăr rezidual – 2,9g/l
Temperatură servire – 15-16 grade C
Decantare – DA ( min.30 minute)
70,00 lei
✓ Ambalăm impecabil, livrare Cargus. Ajunge la tine in 3 zile lucrătoare.
✓ Suntem platforma cu cele mai multe crame din Transilvania.
✓ Certificăm că acest produs este livrat direct din cramă, unde a fost îmbuteliat și depozitat in condiții optime, asigurând consumatorului o experiență completă a calităților acestuia.
Pairing:
Porc
Vită
Miel
Vânat
Curcan
| Ambalaj | Sticla 0,75 L |
|---|---|
| Anul Recoltei | 2019 |
| Concentratie Alcoolica | 13.8 |
| Sortiment |
Toate vinurile rosii sunt maturate in butoaie de stejar de225 litri pentru min.12 luni (provenienta RO -pana in 2013 – stejar local produse de Tonnellerie Margo Ineu iar incepand cu 2014 folosim doar barrique-uri din Franta / majoritatea origine ALLIER). Timpul de pastrare in lemn este de 10-14 luni ,pentru linia STEIN+reserva/ rezerva, 14-30 luni pentru GRAND CRU si 18- 22 luni la JOSEF iar invechirea la sticla este de min.12 luni pentru PN / BM si min. 18 luni pentru CS. Crama produce si comercializeaza vin inca din 1801 ( fostele Domenii Josef Domany), furnizor oficial al Curtii Imperiale de la Viena (K.U.K. Hoflieferant pe lista din 1899). Societatea actuala – Pivnitele Birauas si-a inceput activitatea in 2002 si detine parte ( cea mai importanta ) din fostele Domenii Domany ( conacul Domany- cel de pe eticheta,colnele, 4x pivnite si parte din fostul domeniu viticol).
Crama mai detine si o mini- distilerie ( cazan distilare in coloana cu talere-Christian Carl) unde producem distilat de inalta calitate din vin si tescovina ( „Grappa“ ) si de asemenea mai producem si un vin special fortifiat ( „vin de noix”).
Fii primul care adaugi o recenzie la „Stein Pinot Noir 2019”
Recenzii
Nu există recenzii până acum.